Paistetun paistetun välipalan tuotantolinja

Paistetun paistetun välipalan tuotantolinjan päätehtävänä on tuottaa erilaisia ​​välipaloja useiden prosessointivaiheiden kautta. Lisää ensin raaka-aineet, kuten maissijauho, jauhot jne. ja sekoita veteen ja muihin aineisiin. Toiseksi seos käsitellään suulakepuristimella ja muotoillaan tiettyihin muotoihin, kuten levyihin tai tankoihin. Paista sitten nämä välipalat kuumassa öljyssä rapeiksi ja kullanruskeiksi. Lopuksi paistettu paisutettu ruoka laitetaan maustekoneen keskisuuhun erilaisten makujen aikaansaamiseksi.

 

Pääkoneet

 

 

 

 

 

 

 

 

Ekstruuderi

Päätehtävä on paisuttaa ruokaa, mikä voi tehdä siitä suuremman ja löysemmän käsittelyn jälkeen. Puffauskoneen päätarkoitus on paisuttaa ruokaa, ja ekstruusiokammion sisällä tapahtuva laajeneminen on itse asiassa korkean lämpötilan hetkellinen prosessi, jolla on hyvä rooli ruoan raaka-aineiden käsittelyssä

 

 

Rasvakeitin

Suulakepuristimella prosessoinnin jälkeen muodostetaan puolikypsennetty ruoka-aihio, joka käsitellään sitten toisen kerran paistamalla, jolloin saadaan rapeaa paisutettua ruokaa, jolla on rikas maku.

 

Pääpiirteet

 

1. Kompakti rakenne: Tuotantolinja on kompakti ja vie vähän tilaa, mikä on kätevä kuljettaa ja asentaa.

2. Korkea automaatio: Tuotantolinja on pitkälle automatisoitu, mikä voi vähentää työvoimakustannuksia ja parantaa tuotannon tehokkuutta.

3. Kehittynyt tekniikka: Tuotantolinjalla on edistyksellinen tekniikka, joka varmistaa välipalojen laadun ja tuotantoprosessin turvallisuuden.

4. Helppo huoltaa: Tuotantolinja on helppo huoltaa ja korjata, ja osat on helppo vaihtaa.

Paistetun paistetun välipalan tuotantolinja koostuu pääasiassa syöttöjärjestelmästä, ekstruusiojärjestelmästä, paistojärjestelmästä ja maustejärjestelmästä. Raaka-aineet sekoitetaan ja käsitellään suulakepuristimella ja muotoillaan sitten leikkauskoneella tai muotilla. Muotoillut välipalat paistetaan sitten kuumassa öljyssä rapeiksi ja kullanruskeiksi. Lopuksi paistetut välipalat maustetaan ja pakataan.

1. Paistoöljyn lämpötilaa on säädettävä välillä 160-180 astetta välipalojen laadun varmistamiseksi ja yli- tai alipistamisen välttämiseksi.

2. Välipalat tulee valuttaa ja jäähdyttää paistamisen jälkeen ylimääräisen öljyn poistamiseksi ja liiallisen kosteuspitoisuuden välttämiseksi, mikä vaikuttaa tuotteen säilyvyyteen.

3. Laitteiden säännöllistä huoltoa ja puhdistusta vaaditaan tuotantolinjan hygienian ja elintarvikkeiden turvallisuuden varmistamiseksi.